14: Đặc điểm chung của lớp Nấm bất toàn? Đặc điểm và ý nghĩa của các đại
diện?
-Gồm những nấm có hệ sợi fát triển,sợi nấm đa bào có vách ngăn ngang
-SS vô tính bằng đính BT,SS hữu tính chưa biết rõ.Phần lớn nấm sống kí sinh,một số
ít sống hoại sinh.Một số đại diện thường gặp:
+Nấm chuỗi: ăn hại lúa, ăn hại cây thuốc lá còn non và kí sinh trên rau bắp cải,su
hào,rau cải gây hại
+Nấm von gây bệnh lúa von.Ngoài ra trong chi này còn nhiều lời gây bệnh co cây cao
su,bông,thuốc lá,chối
+Nấm tằm gây bệnh ở con tằm làm nó chết.Xác tằm trở nên cứng rắn và phủ 1 lớp sợi
nấm màu trắng,dùng tằm này “bạch cương tằm”làm thuốc chữa bệnh co giật cho trẻ em
+Ngoài ra còn có các nấm hoại sinh như:nấm chổi hay mốc xanh có các cuống đính
BT xếp thành từng nhóm mang các đính BT dạng chổi,nấm này tiết ra chất kháng
sinhpenicilin được dùng làm thuốc chữa bệnh
+Nấm cúc hay mốc tương có các đính BT xếp toả tròn hình cầu,trông như bông
cúc.Trong chi này có loài mốc tương sống trong môi trường chất hữu cơ thì tiết ra men
amylaza biến đổi tinh bột thành đường dextrin và mantoza nên được dùng trong công
nghiệp thực fẩm(làm tương).Nấm cúc vàng sống hoại sinh trên lạc tiết ra độc tố gây
bệnh ung thư gan